Meny

Vi rekommenderar att dela på 5 rätter för två personer.

Snacksigt:
Ostron med blodapelsin, bergamott, selleri 45kr/st
Bröd med smör 85kr
Liten räklbuljong 45kr
Iberico med tapenad 125kr
Coppa med marconamandlar 115kr
Svensk gårdsost med senap 115kr
Boquerones på toast med jalapeñomajonnäs, parmesan 115kr
Kycklinglever på fröknäcke, feferoni & shiso 115kr
Råräka, hasselnötter, radicchio, basilika 125kr

Mellanrätter:
Gös, dashi, mynta & grönsparris 175kr
Rå kossa, bränd grädde, granskott & cashewnötter 180kr
Anka, hollandaise, kejsarhatt, ramslök 195kr
Skrei, kokossmörsås, gurka, chili & rapsskott 195kr
Pasta, krabba, tomat & parmesan 195kr

Lilla blå gårdsost med rabarber & fröknäcke 95kr
Brödpudding, mandel & glass 110kr
Rabarbersorbet, färskost & maräng 110kr
Kaffegrogg: Chokladvodka, cointreau, kaffe & kokos 160kr

Observera att menyn kan variera då vi gillar att byta ofta & mycket:)